Tytuł: Przechowywanie Wiadomość wysłana przez: bartus2003 Maj 13, 2012, 23:06:57 Kiedy przez krotki okres czasu nie chcemy pić mlecznego napoju, wystarczy zalewać grzybka taką ilością mleka, aby był przykryty i lekko pływał (należy wtedy rowniez zmieniać mleko co 24 godziny). Kiedy mamy zamiar zrobić dłuższą przerwę w piciu napoju (urlop, wakacje) możemy grzybka zamrozić w zamrażalniku. W ten sposob mozna go przetrzymywać przez niegraniczony okres czasu. Następnie wystarczy grzybka wyjąć z zamrażalnika i zalać mlekiem - po kilku dniach grzybek "wraca do formy". Tytuł: Odp: Przechowywanie Wiadomość wysłana przez: daras Maj 31, 2012, 12:23:12 Kiedy mamy zamiar zrobić dłuższą przerwę w piciu napoju (urlop, wakacje) możemy grzybka zamrozić w zamrażalniku. W ten sposob mozna go przetrzymywać przez niegraniczony okres czasu. Następnie wystarczy grzybka wyjąć z zamrażalnika i zalać mlekiem - po kilku dniach grzybek "wraca do formy". Tego to nie wiedziałem! :) I dla tego straciłem swojego pupila prawie 10 lat temu. Edit: Cytuj Grzybka można mrozić lub suszyć, jeśli planowana jest np. dłuższa przerwa w stosowaniu kuracji. Nawet suszyć można! Tytuł: Odp: Przechowywanie Wiadomość wysłana przez: goch Czerwiec 04, 2012, 09:40:12 a mozna go trzymac w plastkikowym opakowaniu?
Tytuł: Odp: Przechowywanie Wiadomość wysłana przez: daras Czerwiec 04, 2012, 11:17:54 Tak, można. Plastik, szkło. Metal odpada.
Tytuł: Odp: Przechowywanie Wiadomość wysłana przez: ernest210 Sierpień 06, 2012, 14:45:13 A czy mógłby ktoś doradzić w jaki sposób przechować grzybka przez 48 godzin np. weekend kiedy to nie mam mnie w domu.
Często wyjeżdżam w piątek i wracam w niedziel wieczorem, wozić go ze sobą bym nie chciał a mrozić na tak krótki czas chyba się nie opłaca. Tytuł: Odp: Przechowywanie Wiadomość wysłana przez: Martyna Sierpień 13, 2012, 11:11:44 Mi doradzili,żeby zalać go wodą i włożyć do lodówki.Zrobiłam już tak 3 razy i nie zauważyłam zeby było z nim coś nie tak. Nadal się rozmnaża i fermentuje normalnie po zalaniu mlekiem:):)
Tytuł: Odp: Przechowywanie Wiadomość wysłana przez: gumiś Sierpień 13, 2012, 12:46:33 Mi doradzili,żeby zalać go wodą i włożyć do lodówki.Zrobiłam już tak 3 razy i nie zauważyłam zeby było z nim coś nie tak. Nadal się rozmnaża i fermentuje normalnie po zalaniu mlekiem:):) A czy jesteś pewna że kefir zachowuje swoje parametry?Zwykły jogurt można kupić w sklepie bez codziennej zabawy. Tytuł: Odp: Przechowywanie Wiadomość wysłana przez: daras Styczeń 09, 2013, 17:59:43 Po zalaniu zwykłą wodą z kranu (chlorowaną) i pozostawieniu go na 48h grzybek zaczął obumierać! Odradzam! Na szczęście w porę się zorientowałem. :o
Zauważyłem również, że słabo się rozrasta gdy płuczę go wodą z mojego kranu. Tytuł: Odp: Przechowywanie Wiadomość wysłana przez: IWONA Kwiecień 29, 2013, 17:29:03 Ja, hoduję grzybka już dłuższy czas, przemywam go pod bieżącą wodą i rośnie jak szalony ;)
również przechowuje go w lodówce w zwykłej wodzie i nic grzybkowi nie jest, spokojnie można go 3 dni tak przechowywać, w wodzie po prostu nie rośnie, ale zachowuje swoje właściwości :) |