Kefir można uzupełnić owocami, najlepiej nie dosładzać, oraz stosować w różnych przepisach wszędzie tam, gdzie potrzebny jest kefir lub zsiadłe mleko.
Kurację grzybkiem stosujemy przez 20 dni, ponoć najlepiej pijąc kefir przed snem. Potem robimy 10-dniową przerwę. Cykl taki możemy powtarzać przez dłuższy okres, nawet parę lat. W kuracji należy robić przerwy, ponieważ organizm przyzwyczaja się do leczniczych substancji, co zmniejsza ich działanie. Robiąc przerwy w piciu napoju z grzybka uzyskujemy lepszy efekt leczniczy.